Le restaurant de Claudio

Le restaurant profite de l'incroyable reIl est né d'un cadre unique, une magnifique terrasse qui semble s'étendre vers la mer. Sa cuisine est respectueuse des matières premières, des arômes et des herbes du sol ligure, que vous pourrez également retrouver dans le jardin en vous promenant dans le bâtiment.

Après de nombreuses années de cuisine gastronomique, le restaurant est désormais exclusivement réservé aux clients de l'hôtel, leur proposant un menu dédié proposant une cuisine locale simple mais de qualité constante, bien que les plats signatures de Claudio soient également incontournables.

Un menu composé de fruits de mer et de viandes locales est proposé pour le dîner, tandis que le déjeuner sera servi au Pool Bar, au bord de la piscine, proposant une cuisine décontractée et quelques surprises. Les petites places pour l'apéritif et le digestif sont réparties dans tout le bâtiment, offrant une vue imprenable sur le golfe.