RISTORANTE

Il ristorante Claudio

Il Ristorante sfrutta le incredibili risorse di un ambiente unico, una magnifica terrazza che sembra protendersi verso il mare. Una cucina rispettosa delle materie prime, degli aromi e delle erbe della terra ligure che potrete trovare anche nell'orto passeggiando nella struttura.


Dopo un percorso di molti anni di cucina gastronomica e gourmet, oggi il ristorante è riservato ai soli ospiti dell'hotel per dedicare loro una tavola espressamente mirata con una proposta di cucina del territorio più semplice ma sempre di qualità anche se non può mancare qualche piatto "classico" della cucina di Claudio.


Un menù di mare e di terra del territorio a cena, mentre a pranzo vi accoglierà il Pool Bar nella zona della piscina con una proposta informale e come delle piccole sorprese, le piazzette per l'aperitivo ed il dopo cena disseminate nella struttura con la vista impagabile sul golfo.

terrazza aperitivi

Alternativamente potrete trovare nella stagione 2024:

  • macedonia gourmet
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