RESTAURANT

Le restaurant Claudio

Le restaurant exploite les incroyables ressources d'un environnement unique, une magnifique terrasse qui semble s'étendre vers la mer. Une cuisine respectueuse des matières premières, des arômes et des herbes de la terre ligure que vous pourrez également trouver en vous promenant dans le jardin de la structure.


Après de nombreuses années d'expérience en cuisine gastronomique et gourmande, le restaurant est désormais réservé aux seuls clients de l'hôtel, pour leur offrir une table spécialement conçue avec une proposition de cuisine locale plus simple mais toujours de qualité, bien que quelques plats "classiques" de la cuisine de Claudio ne puissent pas manquer.


Un menu de la mer et de la terre du territoire vous attend au dîner, tandis qu'au déjeuner, le Pool Bar près de la piscine vous accueillera avec une proposition plus informelle et des petites surprises, des coins pour l'apéritif et l'après-dîner dispersés dans la structure avec une vue imprenable sur le golfe.

terrasse apéritifs

En alternative, vous pourrez trouver en saison 2023 :

  • salade de fruits gourmande
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